Laatste 3 berichten:
Creëer jij ook een bijenparadijs?

Creëer jij ook een bijenparadijs?

Je kunt bij mij gratis een zakje zaden ophalen, waarmee je 4 vierkante meter grond kan inzaaien. Op deze pagina  vind je de data en kan je je aanmelden.Dan weet ik hoeveel mensen er komen. Zo zag...
Over groene bladkolen

Over groene bladkolen

Wist je dit al van kolen? Ik verzamelde wat info van De Nieuwe Winkel, Vreeken en de godin over vooral de Tronchuda en de palmkool, beide bladkolen. Kolen hebben eeuwenlang hun waarde...
Eten uit het seizoen (winter)

Eten uit het seizoen (winter)

Voor de tweede keer kwam ons kleine groepje van vier vrouwen bij elkaar om weer samen te eten, een maaltijd bereid met zoveel mogelijk ingrediënten uit eigen tuin. De eerste keer was op 5 november....

Op deze site vind je een overzicht van mogelijkheden in Nijmegen om zelf aan gezond voedsel te komen: onder andere een agenda en een pagina met populaire activiteiten op het gebied van duurzame voeding: informatie over deelgenotentuinen, buurtmoestuinen, volkstuinen, schooltuinen en zelfpluktuinen, biologische groentetassen, biologische restaurants, vegetarische workshops. Alles onder het tabje Nijmegen.

Daarnaast geven we praktische hulp voor wie zijn eigen stadstuin eetbaar wil maken in een zogenaamde permablitz actie. In 2015 kregen we subsidie van de gemeente om 10 voortuinen eetbaar te maken. Dat was de reden voor een aparte website, geheel gewijd aan permablitz acties: https://eetbaarnijmegen.nl/permablitz. Inmiddels staan hier 37 tuinen op, met allemaal een duidelijk verhaal en foto’s van begin- en eindsituatie. Ze zijn ingedeeld op ligging (noord/zuid etc; voortuin resp achtertuin). Ook vind je er diverse kruidenspiralen.
De website opent met tips om zelf je eetbare tuin te creëren. Heb je zelf een eetbare tuin en wil je foto’s delen ter inspiratie voor anderen?  Zoek even contact als we ze een plekje op de website mogen geven.

Wie zijn wij?
Eetbaar Nijmegen is begonnen in 2010 als werkgroep “eetbare tuinen” van Transition Town Nijmegen. 
Drijvende kracht is Karla Mulder en afhankelijk van de activiteit haken meer mensen aan. Zo organiseerden we activiteiten voor de publieksdagen stadslandbouw Nijmegen (in 2013,2014,2015), Reclaim the Seeds Nijmegen (2017), voor de Green Capital Challenge Voeding (2018). Onder andere de volgende personen werk(t)en mee: Greet Goverde, Carin Hereijgers, Elly Janssen, Jeanine van Kollenburg en Romilda van der Wal.
Ook doen studenten wel eens stage bij Karla (bijvoorbeeld Johann Winterhager).

Blijf op de hoogte: hier vind je alle nieuws.
De laatste 3 berichten vind je bovenaan de pagina.
Onze nieuwsbrieven bestaan uit de laatste berichten van de website en van Facebook. Tevens de komende activiteiten.
Hier vind je eerder verstuurde nieuwsbrieven.

Wil je ook eens een bericht schrijven of wil je wel eens geïnterviewd worden over duurzame voeding in Nijmegen? Laat het ons weten. We geven graag een breed beeld van wat er mogelijk is.

 We zijn vooral actief op Facebook, zie hieronder. 

Je kan zelf activiteiten op de website plaatsen over gezonde voeding in brede zin in Nijmegen en omstreken. Dat kan van alles zijn: bijvoorbeeld een avond ervaringen uitwisselen over zelf groente telen in je stadstuin, of samen koken met eventueel zelf geteelde groentes, een excursie wildplukken, een lezing, zaden ruilen. Gebruik eventueel het inschrijfformulier, waarop je een maximum aantal bezoekers kan aangeven als je zelf iets organiseert. 
Plaats hier gerust ook activiteiten van anderen. Informeer dan zelf even bij de aanbieder of dat mag.
Op Voorbij zie je de activiteiten die inmiddels voorbij zijn.

Tips: 
Facebook groep: praktische permacultuur (landelijk)
Nijmeegse moestuinen  (besloten Facebookgroep)
Planten, stekjes en zaden ruilen en weggeven regio Nijmegen en Arnhem (besloten Facebookgroep)


Hieronder een uittreksel van de laatste 3 berichten. Je kan ze in zijn geheel en alles lezen op https://eetbaarnijmegen.nl/nieuws/facebook/

Berichten van Facebook

Laat meer berichten zien

Agenda (in zijn geheel bekijken)

donderdag, 11 apr: 18:00 -20:00

vrijdag, 12 apr: 18:00 -20:00

Vegan buffet in huiskamerrestaurant Babylon
Huiskamerrestaurant Babylon (Vijverhof)

dinsdag, 16 apr: 18:00 -20:00

woensdag, 17 apr: 18:00 -21:00
Dominique

Paas Buffet
Pro College Nijmegen

donderdag, 18 apr: 18:00 -20:00

vrijdag, 19 apr: 18:00 -20:00

Vegan buffet in huiskamerrestaurant Babylon
Huiskamerrestaurant Babylon (Vijverhof)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10