Peulvruchten, waterkefir, vegetarisme en meer

Het is nog even het jaar van de bodem, daarna wordt het het jaar van de peulvruchten. Ook belangrijk, want in peulvruchten zit eigenlijk bijna alles wat je nodig hebt als je je vooral voedt met groentes en geen vlees of vis eet. Waterkefir is mogelijk een goede aanvulling op een vegetarische leefwijze, omdat in dit drankje … Lees verder

Open tuinen Utrecht

Op 28 juni hield de stad Utrecht een open tuinen dag, http://www.opentuinendagutrecht.nl/ In het programmaboekje stonden 4 tuinen waar iets van voedsel werd verbouwd; daarnaast wilde ik 3 buurtmoestuinen bezoeken in Hoograven van Urban Pilots. Mooie tuinen, ik zag vijgen, druiven, appelbomen, peren, veel kruiden. Hieronder staan wat foto’s. Ik heb ze op onderwerp bij elkaar … Lees verder