Communityfarm Land van Ons

Land van Ons gaat groot melkveebedrijf bij Millingen aankopen. De burgercoöperatie gaat de grond verpachten aan duurzame boeren, om meer biodiversiteit en een mooier landschap te creëren.

Michelinster voor restaurant De Nieuwe Winkel

Restaurant De Nieuwe Winkel ontving in april een Michelinster voor haar botanische gastronomie. Ook een Groene Michelinster ging naar het restaurant, dat kookt met o.a. producten uit het voedselbos Ketelbroek.

Grootstalletje opent 1 mei

Vanaf 1 mei is ‘t Grootstalletje op landgoed Grootstal weer geopend. Met producten van het landgoed en duurzame producten van elders uit de regio.

Cursussen en lezingen

Nu het tuinseizoen van start gaat, zijn er online en op locatie diverse cursussen te volgen over zelf voedsel verbouwen en verwerken.

Bodemzicht

Bodemzicht verkoopt gezonde, regeneratieve groenten. Eet de wereld waarin je wilt leven! Bodemzicht boert op landgoed Grootstal pal onder de stad Nijmegen. Rondleidingen Bezoek in 1,5 uur Bodemzicht en leer meer over de ‘no-dig market garden,’ holistische begrazing en de laatste ontwikkelingen op de boerderij. En stel je vragen over regeneratieve landbouw. De rondleidingen worden … Lees verder