laatste perenpluk Waalgaard

Derde weekend van september; laatste peren plukken in de Waalgaard in Weurt. Vanaf de dijk heb je mooi zicht op de permacultuur boomgaard. Het recreatieve programma houdt in dat we een mooi verhaal krijgen over de plannen met de plek. We drinken onze zelf meegebrachte koffie in het zonnetje op. En plukken in korte tijd … Lees verder

Opening Grootstalletje

Op landgoed Grootstal, aan de Grootstalselaan, was al jaren een seizoenswinkel. Een stalletje met groente en fruit, bekend om de smakelijke kersen. Het ging open in mei en sloot in augustus. Nu wordt het herfst en blijven de deuren open. Initiatiefnemers Jocelyn van Reekum en Martine Melchers vertellen: “Sommige producten zijn bekend, sommige nieuw. Van boeketten … Lees verder

Duurzaam je eten bereiden met Pierre Wind

Dit “handboek voor duurzaam koken” kwam april 2020 uit. Pierre Wind schreef het omdat niemand hier nog over schreef als één van de onderwerpen op het gebied van duurzaamheid. Het kan zowel een flinke impact hebben op je energieverbruik als ook op het restafval bij koken (“Koken uit de kliko”). Hij bedacht onder andere de … Lees verder

Rondleiding Bodemzicht

Regeneratief landbouwbedrijf, met permacultuur ontwerp, dat groenten, fruit en eieren rechtstreeks aan de regionale markt levert. Met Bodemzicht willen zij een realistisch circulair alternatief neerzetten voor de huidige landbouw én een lange termijn toekomst creëren voor boeren in Nederland.

Tuininspiratie tijdens vakantie: Den Haag

Afgelopen week was ik in Den Haag en had van tevoren al een paar tuinen gezocht die ik zou willen bezoeken. De kaart op Permacultuurnetwerk.eu en googlen naar “Den Haag eetbare tuin” leverden me wat tips. Ik had niet veel tijd en kon er maar een paar bezoeken. De eerste was de Hof van Wouw, … Lees verder

Dankzij lockdown tgv corona ontstond deze prachtige eetbare hoektuin

Het begon met een simpel berichtje op het contactformulier op 23 augustus 2019: Ik wil graag: Permablitz actie (300 euro) Toelichting: Ben heel enthousiast! Groeten van Anne Op 1 september 2019 ging ik met Jeannette op bezoek bij Anne om haar tuin te bekijken en advies te geven. Ze was enthousiast gemaakt door een kennis … Lees verder

2020: Internationaal jaar van de gezondheid van planten

Uit deze Europese website (vertaald met Deepl.com) : “Planten maken 80 procent uit van het voedsel dat we eten. Toch worden ze voortdurend aangevallen door ongedierte, waarbij de FAO schat dat elk jaar tot 40 procent van de voedselgewassen wereldwijd wordt vernietigd. Dat laat miljoenen mensen honger lijden en brengt ernstige schade toe aan onze … Lees verder