Groningen: Tuinieren in bakken, Hof van Reseda

Sinds begin 2010 hebben de bewoners van een woonblok aan de Resedastraat een buurtmoestuin. Achter de huizen loopt een achterpad met daarachter een groenstrook met struiken. Dit en nog meer was te lezen op:  http://www.hofvanreseda.nl/home , maar de website werkt niet meer. De struiken zijn grotendeels verwijderd, er is een hek geplaatst en er zijn … Lees verder

Moerbeiplantsoen

Het Moerbeiplantsoen is een gemeente plantsoen gelegen tussen de Postweg en de Lijsterbesstraat in Nijmegen-Oost. Niet al te ver van de St.Maartenskliniek. Begin 2009 hebben de buurtbewoners het onderhoud van de gemeente overgenomen. Ze hanteren het “Geur, kleur en smaak” idee. Bloemen, veel bloemen voor de kleur en de geur. En zaken als bramen, aardbeien, pruimen, … Lees verder

Rotterdam: Bergwegplantsoen: parkje bij Humanitas-huis

Voor dit voormalige stadsparkje  is een permacultuur-ontwerp gemaakt door de werkgroep voedselvoorziening en ecologie van Transition Town Rotterdam. De werkgroep heeft samengewerkt met Humanitas Bergweg, met de bewoners van de omliggende straten en met andere organisaties. Start: 20 maart 2010. Er zijn toen zestig bessenstruiken, een appelboom, een perenboom, twee pruimenbomen en een hazelaar geplant. Lees meer … Lees verder

Rotterdam: Tuin aan de Maas

Een paar foto’s gemaakt op 8 augustus 2011, toen we er filmden. Uit de site: De eerste woningen op de Mullerpier werden in 2002 opgeleverd. Alleen het blok “de Eendracht” was gereed, de rest van de pier was een grote zandvlakte met onkruid. Dus tijd voor actie. 2002 Een grote, kale vlakte met stuifzand. 2004 … Lees verder

Deventer: buurtmoestuin in de stad

De buurtmoestuin in de Molenbelt, centrum Deventer, is vrij toegankelijk. Er is een gemeenschappelijk deel dat door een hovenier mede wordt onderhouden. Sommige bewoners hebben een eigen tuintje, dat is toegankelijk via een eenvoudig hek: alleen bedoeld om honden buiten te houden. Lees meer over het ontstaan en over eetbaar Deventer. Op de eerste  pagina  staan … Lees verder

Deventer: de oude ijsbaan

Het terrein van de voormalige ijsbaan lag al ruim 15 jaar braak in afwachting van een bestemming als woontoren, dat plan sneuvelde in 2010 met het uitbreken van de crisis in de bouwsector. In afwachting van het weer aantrekken van de woningmarkt, heeft het terrein tijdelijk een groene en sociale functie gekregen van B&W. Naar … Lees verder

Smakelijk eten

Overgenomen uit: http://www.hollanddoc.nl/kijk-luister/documentaire/s/holland-doc-smakelijk-eten.html Filmmaker Walther Grotenhuis onderzoekt de herkomst van drie producten die van ver komen, maar voor ons heel gangbaar zijn: soja uit Brazilië, garnalen uit de Filippijnen en boontjes uit Kenia. Parallel aan dit verhaal zien we hoe deze producten worden bereid in een dinerbuffet voor een personeelsfeest. Waar komt al dit voedsel … Lees verder