Stemmen op de Wielewaal

Een bericht van Moniek van Daal, betrokken bij Stichting Landwaard uit Oosterhout: Vanaf 2010 tuinieren leerlingen uit groep 6 van 8 basisscholen uit Nijmegen op schooltuin De Wielewaal aan de Ooijsedijk. Door te tuinieren en dus daadwerkelijk bezig te zijn met zaaien, planten, begieten en oogsten, leren deze kinderen weer waar hun voedsel vandaan komt. … Lees verder

Moestuinbakken

Op vervuild en/of tijdelijk terrein kan het handig zijn om groente en fruit in bakken te telen. Maar ook in een gewone stadstuin kan het handig zijn. De grondlegger van dit idee was Mel Bartholomew http://www.melbartholomew.com/, hij schreef in 1981 een boek over vierkante meter tuinen. Vanwege bijvoorbeeld: makkelijker te beschermen tegen slakken: plak kopertape rond … Lees verder

Lekker landschap: natuurbeleving als dagelijkse kost: tips en recepten

Overal in de vrije natuur zijn eetbare planten, bloemen, vruchten, noten en paddenstoelen te vinden. Van bramen tot waterkers en van eekhoorntjesbrood tot kastanje. Puur natuur, smaakvol en gezond. Lekker Landschap nodigt iedereen uit al het eetbare en al het lekkers in het landschap te ontdekken en ervan te genieten. Een initiatief van Landschapsbeheer Nederland enStichting wAarde. … Lees verder

Overschot aan oogst?

Denk dan aan: http://www.oogstoverschot.nl/ Stichting OogstOverschot is een non-profit organisatie en heeft als doel bij te dragen aan een duurzame samenleving door verspilling van voedsel en goederen tegen te gaan. Mensen in België en Nederland, die een overschot hebben aan groenten, fruit, jam, bloemen, kruiden, planten, maaltijden, soep, sappen, vergeten groenten, zaai- en pootgoed, zaden, noten, … Lees verder

Vanavond duurzaamheidscafé, zondag meewerken in Voedselbos Beek, agenda

Vanavond, 20 uur gaat het duurzaamheidscafé in Lux over kansen in tijden van crisis; Sprekers: Vera Ros (eetbaar grootstal) over de ‘buurtmoestuin’ Jola van Dijk over de lokale energiecoöperatie Novia Volta Hans Olthaar over de duurzame en betaalbare bouw (GB4ALL) Cecile van de Pol over het Repair Cafe William van Gool over een nieuw autodeel project Zij … Lees verder

Nieuwsbrief no 13: november 2013

Hallo allemaal, Hierbij een overzichtje van de laatste nieuwtjes en de agenda met tal van workshops. We gaan de winter in en er is minder in de tuin te doen. Misschien komt er nu tijd voor een cursus vegetarisch koken of wil je meehelpen met de aanplant van een nieuw voedselbos in Beek. Doe mee … Lees verder

Gent gaat voluit voor duurzaam en lokaal voedselsysteem

Gent is de eerste stad in Vlaanderen die op een strategische manier rond voedsel gaat werken.
De stad zet in op alle schakels van de voedselketen, van productie over consumptie tot voedselafval. Zo wil Gent een kortere voedselketen, waarbij de lokale producent zijn producten rechtstreeks kan verkopen aan de klant. ‘Gent en garde’ moet de inwoners ook duurzamer laten consumeren. Daarbij denkt Heyse vooral aan “lokaal, seizoensproducten, bio, vegetarisch of fair trade”.