Er komt een veganistisch festival in Nijmegen in 2014; deze site biedt ook een overzicht van veganistische activiteiten in en rond Nijmegen: restaurants, workshops etc. Eetbaar Nijmegen doet en denkt mee. Zie: http://www.veganfestivalnijmegen.nl/ Uit de site: In 2014 willen wij het Vegan Festival in Nijmegen gaan organiseren. Het is de bedoeling dat dit festival mensen inspireert … Lees verder
In Beek start najaar 2013 een voedselbos, onder leiding van Wouter van Eck. Op 30 november kan je hier aan meewerken. Aan de Fazantstraat. Zie ook hun Facebookpagina Nieuws
Gert Olthof van de schooltuin de Wielewaal is geinterviewd als gewoon bijzonder mens op de schooltuin: Meer info op http://www.mecnijmegen.nl/projecten/nijmeegse-schooltuinen, en http://www.nijmeegse-schooltuinen.nl/ . Hij wil graag een ‘schooltuinlokaal’ bouwen: STEM OP HEN………..! dan winnen zij hopelijk een van de geldprijzen (van 5.000 of 25.000) en kunnen ze aan de slag. Stem vóór 29 september op hun inschrijving voor ‘Groen … Lees verder
Bij voldoende belangstelling start Philippe Jongeneel eind september/begin oktober 2013 weer een cursus composteren. Preciese data worden nog bekend gemaakt. Plaats: mogelijk de historische tuin, maar een andere plaats met vergelijkbare faciliteiten is ook mogelijk (overdekte verwarmde ruimte voor de theorie; compostmateriaal en ruimte voor een composthoop voor de praktijk) In 2010 deed hij dat … Lees verder
Dit keer met ons vieren: we begonnen met een groentesmoothie van Marjolijn. Deze was erg lekker, met: onder andere banaan, courgette, broccoli, snijbiet, appel, appeldiksap en gewelde havervlokken. Daarna een overheerlijke soep van Jeannette met courgette, pompoen en tomaat, gekruid met thijm. Toon had suikermais en pastinaak, gebakken in roomboter: ook erg lekker! Karla had … Lees verder
Uit deze nieuwe Belgische cursus: De cursus start op 13 oktober 2013 en loopt tot volgend jaar half oktober! De bedoeling is om samen 1 bed in uw tuin aan te leggen, te beplanten en te onderhouden volgens de principes van de Natuurlijke Moestuin. Alles wat gedurende één jaar moet gedaan worden om op een … Lees verder
Het bedrijf Lekker Lokaal (http://www.lekkerlokaal.nl/) is gestart met het gratis thuisbezorgen van voedselkistjes. Je kan kiezen uit 2 soorten: de bovenste bevat alleen lokale producten, de onderste biologisch en lokaal. Als je je eerste keuze heb gemaakt, ga je het kistje vullen. Evt. ook met artikelen uit de webwinkel.Hieronder zie je wat de keuze is … Lees verder
Er is veel gebeurd in het permacultuurcentrum Zupthen, sinds zomer 2012 doordat docente Helma Roëll vanwege ziekte moest stoppen met het geven van de permacultuuropleiding. Lees hieronder wat er daarna gebeurde: Uit de nieuwsbrief van haar man René Roëll: Na lange tijd ontvang je hier weer een nieuwsbrief van Permacultuur Centrum Nederland. Het afgelopen jaar hebben onze … Lees verder
Daarom start nu de zoektocht naar tijdelijke creatieve en commerciële invullingen, die veel bezoekers trekken: moestuin, kunstenaarskolonie, horeca. Voor de zes locaties wordt samen met (toekomstige) bewoners en ondernemers gezocht naar geschikte initiatieven. Meedenken? 31 augustus Waalsprong-Tijdelijk-Anders-dag in Thermion, 10.00 uur. Uit: http://www2.nijmegen.nl/content/1484417/zes_locaties_waalsprong_tijdelijk_anders
Wij mensen eten steeds meer vlees, maar kan moeder aarde deze groei wel aan? Kort filmpje met veel getallen en uitleg: Per Nederlander eten we jaarlijks zo’n 43 kg vlees; een verdubbeling sinds 1960. Het gaat vooral om varkensvlees, kip- en ander pluimvee. We eten minder rundvlees. We eten niet alles van een dier. Voor … Lees verder