Voedselpark Beek is eind 2013 ingericht, een ontwerp van Wouter van Eck. Onderhoud gebeurde tot voor kort ook op de manier van Wouter van Eck: vooral laten groeien, onkruid verdwijnt vanzelf als de gewenste bomen groter worden en meer schaduw gaan geven. Maar sommige buurtbewoners en ook de gemeente wilde dit moment niet afwachten: dit … Lees verder
Op 9 april, een zomerse zondag, vond de eerste Foodwalk van het seizoen plaats, onder leiding van Jacqueline Raaijmakers, alias the woman of the wild. Op Facebook schreef ze: Zondag 9 april neem ik je graag mee op een klein en groen avontuur: een foodwalk. Tijdens een foodwalk krijg je een goede uitleg om verschillende eetbare … Lees verder
Een week lang kwam Ernst Gotsch naar Nederland op initiatief van de studenten Agroforestry van de Has in Den Bosch. Naast het geven van advies voor hun eigen Den Food Bosch voedselbos bezocht hij verschillende projecten en organisaties om zijn visie en kennis te delen. Op 3 april kwam hij naar Kiemkracht64 om ook hier … Lees verder
Pitch voor het duurzaamheidscafe Nijmegen van 28 maart 2017
Namens Eetbaar Nijmegen was ik mede-organisator en onder andere verantwoordelijk voor de facebook event pagina van dit evenement. Daardoor verdiepte ik me al wat langer in de achtergronden van Reclaim the Seeds: ruim aandacht voor duurzame en rechtvaardige landbouw maar ook voor ontwikkelingen die daarvoor hinderlijk zijn of een bedreiging vormen. Zoals nu: wetgeving die patenten … Lees verder
We hebben nog wat ruimte over in de kraam “Nijmeegse eetbare tuinprojecten”. Wie vindt het leuk om hier bij te staan? Dat kan ook voor een uurtje. Het kan je de gelegenheid geven om Nijmegenaren te spreken die misschien ook willen deelnamen aan je project. Of met anderen uit het land je inspiratie of juist … Lees verder
Kennen jullie deze mooie boerderij automaat al? Aan de Waldeck Pyrmontsingel 1, vlakbij de Daalseweg. Je koopt er verse scharrel eieren en zelfs BD-eieren, diverse soorten aardappelen, fruitsap, soms ook uien. Je betaalt met muntgeld; de automaat geeft wisselgeld terug. Als je hier toch bent, kijk dan ook even naar de buurtmoestuin hier … Lees verder
Nijmegen hoofdstad Fête de la Nature 2017! Buiten zegt het weer iets anders, toch komt Fête de la Nature 2017 eraan. Op 20 en 21 mei 2017 vindt de vierde editie van Fête de la Nature plaats door heel Nederland, dus ook bij jou in de buurt. De afgelopen jaren heeft Nijmegen laten zien een … Lees verder
Voor de 6e keer wordt dit jaarlijkse evenement nu al georganiseerd en deze keer in Nijmegen. Een paar mensen uit Nijmegen helpen daarom mee, waaronder Greet, Patricia, Ani en ikzelf. Er komt veel bij kijken. Eerst moesten we een geschikte locatie vinden. We hadden het graag in de Kas in Lent gehouden, maar de kans … Lees verder
De cursus ecologisch moestuinieren voor beginners is een goede opstap voor “moestuin ten huize van.” De moestuin ten huize van bestaat uit 6 praktische sessies uitgesmeerd over een jaar en wordt ingevuld met wat het seizoen te bieden heeft. Wintersessie eind januari/begin februari: teeltplanning, inrichting en indeling van de moestuin, ontginning Maart: vroege teelten als … Lees verder