2018

Verslag workshop eetbare tuinen, in de Bastei, Groene vrijdag, 14 december 2018, door Karla Mulder

Kom je ook morgenmiddag, 14 december, naar deze workshop Tuinontwerp voor een meer eetbare tuin?  Na een korte presentatie van de veelal kleine stapjes in mijn eigen stadstuin op het noorden, ga je in kleine groep met elkaar nadenken over je eigen tuin. We (Jeannette en ik) helpen je op weg en laten ook wat … Lees verder

Verslag thuis-kookworkshop, met onder andere eeuwig moes, palmkool, chayote, winterpostelein, groenlof, rucola, snijbiet, oost-indische kers, eieren, walnoten, hazelnoten, sterappels, stoofpeertjes en kiwibessenjam.

De Green Capital Challenge Voeding in het duurzaamheidscafé: Wie bepaalt er wat jij eet?

Heerlijke maaltijden van verse streekproducten: elke woensdag een gezonde maaltijdsoep Prijs: €2,20 pp Aanmelden tot uiterlijk tot 12 uur daags ervoor. Adres: Aldenhof 12-43 Tel. 06-27 12 53 86 aldenhofaantafel@gmail.com http://www.angelavandermast.nl/page/-aan-tafel- NB: check voor de zekerheid deze website: mogelijk is het al volgeboekt. Deze activiteit is automatisch maandelijks ingepland, het kan ook zijn dat een … Lees verder

Heerlijke maaltijden van verse streekproducten: elke 3e zaterdag van de maand van 17.30 tot 21.00 uur een driegangenmenu. Prijs inclusief drankjes 10,- pp. Aanmelden tot uiterlijk tot 12 uur daags ervoor. De maaltijden gaan door bij minimaal 4 aanmeldingen. Adres: Aldenhof 12-43 Tel. 06-27 12 53 86 aldenhofaantafel@gmail.com http://www.angelavandermast.nl/page/-aan-tafel- NB: check voor de zekerheid deze website: mogelijk is … Lees verder

Vanaf januari 2018 hebben Greet Goverde en ik via de website “Samen Gezond Eten Nijmegen” meegedaan aan de Green Capital Challenge Voeding. Dit was een onderdeel van het Green Capital-jaar 2018, waarin diverse challenges, uitdagingen werden gesteld. Zie https://www.greencapitalchallenges.nl/ We hebben mensen opgeroepen om mee te doen met aktiviteiten op voedsel-gebied, en kennis te maken … Lees verder

De themagroep Voedsel van de Green Capital Challenges heeft Karla Mulder voor haar inzet voor Eetbaar Nijmegen geëerd met het Duurzaam Estafettestokje.

Verslag van een vegetarische kookworkshop bij Eetverleden