Kookworkshop thuis, met zoveel mogelijk eigen groentes

Kookworkshop thuis, met zoveel mogelijk eigen groentes

Op 5 november kwamen we met ons 4en bij elkaar en het paste net in de keuken. Ieder had eigen ingrediënten meegenomen. M en S namen verse eitjes mee van eigen kippen, groenlof, hazelnoten, sterappels en stoofpeertjes (thuis al gekookt), J had groente ingemaakt en...
Challenge Voedsel

Challenge Voedsel

Kijk je even mee terug? Dit filmpje geeft een beeld van de 3 challenges Voedsel van dit jaar. Op het eind kwam er nog een vierde bij: de veganistische horeca challenge. Het filmpje werd vertoond tijdens het duurzaamheidscafé “Wie bepaalt er wat jij eet?”...
Challenge Samen Gezond Eten nijmegen

Challenge Samen Gezond Eten nijmegen

Vanaf januari 2018 hebben Greet Goverde en ik via de website “Samen Gezond Eten Nijmegen” meegedaan aan de Green Capital Challenge Voeding. Dit was een onderdeel van het Green Capital-jaar 2018, waarin diverse challenges, uitdagingen werden gesteld. Zie...
Duurzaam estafettestokje naar initiatief Eetbaar Nijmegen

Duurzaam estafettestokje naar initiatief Eetbaar Nijmegen

Dit persbericht ging er aan vooraf:De maand oktober staat in het teken van de challenges rond het thema voedsel, alle gericht op minder vlees eten, geen voedsel verspillen en kiezen voor biologische producten en duurzaam voortgebracht voedsel bij voorkeur uit de...
Voedsel Anders Karavaan Nijmegen (2018)

Voedsel Anders Karavaan Nijmegen (2018)

Aan het eind van het Green Capital jaar, in de ‘voedsel’-maand, 4 oktober 2018, deed de Voedsel Anders Karavaan ook Nijmegen aan. De ‘pleisterplaats’ was Landgoed Grootstal aan de Grootstalselaan. We kwamen bij elkaar in ‘Het Lab’,...
Translate »