Fruit en bloemen plukken bij Ooijs Moois
Er is weer fruit te plukken in de Ooijpolder.
Er is weer fruit te plukken in de Ooijpolder.
Nu ook weer met elkaar eten bij de Van Tuin tot Bord buurtrestaurants.
Stichting VoedselSurplus is ook in Nijmegen bezig met een goede bestemming voor de voedseloverschotten van bedrijven.
In Beek aan de Fazantstraat startte in 2013 een voedselpark, volgens ontwerp van Wouter van Eck. Een update 7,5 jaar na de start.
Uitgebreid artikel in De Gelderlander over voedselinitiatieven in en om de stad. Er gebeuren mooie dingen op het gebied van duurzaam voedsel verbouwen!
Zie de kaart op deze site voor een overzicht van de initiatieven.
Nieuw voedselbos gestart op landgoed Grootstal. In dit artikel in het wijkblad vertellen de initiatiefnemers hun verhaal.
Land van Ons gaat groot melkveebedrijf bij Millingen aankopen. De burgercoöperatie gaat de grond verpachten aan duurzame boeren, om meer biodiversiteit en een mooier landschap te creëren.
Restaurant De Nieuwe Winkel ontving in april een Michelinster voor haar botanische gastronomie. Ook een Groene Michelinster ging naar het restaurant, dat kookt met o.a. producten uit het voedselbos Ketelbroek.
Vanaf 1 mei is ‘t Grootstalletje op landgoed Grootstal weer geopend. Met producten van het landgoed en duurzame producten van elders uit de regio.
Het terras en tuin van de Warmoes in Lent gaan weer open. Ook is de oogst te koop op wo, vr en za.