Fabrikaat uit Nijmegen bindt de strijd aan met voedselverspilling: ‘Groenteafval, dat gooi je niet weg, daar maak je bordjes van!’

Bron: Menno Pols; de Gelderlander.

Kun je met groenteafval uit een restaurant nieuwe producten maken? Servies bijvoorbeeld? Ontwerpstudio Fabrikaat uit Nijmegen probeert het. De resultaten werden afgelopen weekeinde gepresenteerd.

The following two tabs change content below.

linda louwissen