Eten uit eigen tuin

Tuintips

Sinds juli 2013 komt af en toe een groepje bij elkaar om samen te eten. Ieder bereidt thuis een gerecht met een of meer gewassen uit eigen tuin of uit de natuur. Of van gekochte biologische groentes. Of we koken samen.

Houd de agenda en de nieuwsbrief in de gaten. Er komen meer oproepen te staan.

 

Eten uit het seizoen (winter)

Voor de tweede keer kwam ons kleine groepje van vier vrouwen bij elkaar om weer samen te eten, een maaltijd bereid met zoveel mogelijk ingredi├źnten uit eigen tuin. De eerste keer was op 5 november. Toen bedachten we hoe het zijn om dit in de winter/begin voorjaar te...

Kookworkshop Galgenveld (3)

Lekkere en gezellige kookworkshop, nu met ons 3en. 2 studenten voeding dietetiek. Zij namen mee: bloemkool, courgette, appel en banaan. Ik vulde het aan met witte bonen, geweekt en vast gekookt (11 minuten in de snelkookpan), selderijknol, winterwortel, bleekselderij,...