Voedselbossen en boomgaarden

Voedselbossen en biologische boomgaarden in en rond Nijmegen op Google Maps:

• Voedselbos Novio, beheerd door werkgroep Groen Hees van Dorpsbelang Hees en Verslag aanplant 2016
• Food forest Ketelbroek op Facebook en op voedselbosbouw.org/ketelbroek
• De voedselbossen in Park Lingezegen
• Voedselpark Beek en op Facebook
• Voedselbos Meerbosch
• Kiemkracht64 in Malden
• De Dassenhof in Malden
• Voedselbos Werelds in Nijmegen/Malden
• De Waalgaard in Weurt, permacultuur boomgaard/voedselbos
• Waldboeren
• De Ooijgaard: voedselparken rond Erlecom en de Ooijse Graaf
• Fuitlent: grote exclusieve vruchtentuin in Lent
• De Zandse Notengaard: particulier voedselbos notengaard in Huissen
• Hoogstamboomgaard in Ressen, zie ZOEM Nijmegen/Bellefleur boomgaardbeheer
• De Woerdt (niet biologisch, wel planetproof) in Ressen
• De Heerlijke Bosgaard is gestart op Landgoed Grootstal
• Gemeentelijke boomgaard Elshof, Malden

Sommige zijn openbaar toegankelijk, sommige zijn privé, soms zijn zowel openbare als privé tuinen tijdens excursies te bezoeken. Raadpleeg de websites!

Voedselbos filmpje

Binnenste Buiten: Chefkok Leon Mazairac loopt door het Voedselbos Ketelbroek en “kookt” ter plekke met ingrediënten uit het Voedselbos.

Een voedselbos bestaat uit zeven tot negen vegetatielagen: van bomen en struiken tot kruiden, klimmers en paddenstoelen. In een voedselbos worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, wordt niet gezaaid en geen grond bewerkt. Voedselbosbouwers ontwerpen, planten en beheren voedselbossen als zelfvoorzienende ecosystemen waaruit op termijn het hele jaar kan worden geoogst. Die een grote biodiversiteit herbergen.

Arno van der Kruis zou het ook wel willen: een rendabel productiesysteem van goed voedsel. Zijn eigen boomgaard is dat niet, maar een voedselbos is dat volgens hem ook niet. In december 2017 schreef hij er een artikel over.

Meer over voedselbossen: artikel over de rol van voedselbossen in de landbouw van de toekomst,  Groenkennisnet, Stichting Voedselbosbouw NL, Green Deal Voedselbossen, blog De zin en onzin.
The Plant organiseert regelmatig cursussen voor (aankomend) voedselbosbouwers.

Komende evenementen:
-

Evenementen geweest: