Een voedselbos bestaat uit zeven tot negen vegetatielagen: van bomen en struiken tot kruiden, klimmers en paddenstoelen. In een voedselbos worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, wordt niet gezaaid en geen grond bewerkt. Voedselbosbouwers ontwerpen, planten en beheren voedselbossen als zelfvoorzienende ecosystemen waaruit op termijn het hele jaar kan worden geoogst. Die een grote biodiversiteit herbergen.
Voedselbossen en biologische boomgaarden in en rond Nijmegen op Google Maps:
- Voedselbos Novio, beheerd door werkgroep Groen Hees van Dorpsbelang Hees en Verslag aanplant 2016
- Food forest Ketelbroek op Facebook en op voedselbosbouw.org/ketelbroek
- De voedselbossen in Park Lingezegen
- Voedselpark Beek en op Facebook
- Voedselbos Meerbosch
- Kiemkracht64 in Malden
- De Dassenhof in Malden
- Voedselbos Werelds in Nijmegen/Malden
- De Waalgaard in Weurt, permacultuur boomgaard/voedselbos
- Waldboeren
- De Ooijgaard: voedselparken rond Erlecom en de Ooijse Graaf
- Fuitlent: grote exclusieve vruchtentuin in Lent
- De Zandse Notengaard: particulier voedselbos notengaard in Huissen
- Hoogstamboomgaard in Ressen, zie ZOEM Nijmegen/Bellefleur boomgaardbeheer
- De Woerdt (niet biologisch, wel planetproof) in Ressen
- De Heerlijke Bosgaard is gestart op Landgoed Grootstal
Sommige zijn openbaar toegankelijk, sommige zijn privé, soms zijn zowel openbare als privé tuinen tijdens excursies te bezoeken. Raadpleeg de websites!
Arno van der Kruis, Bellefleur Boomgaardbeheer, zou het ook wel willen: een rendabel productiesysteem van goed voedsel. Zijn eigen boomgaard is dat niet, maar een voedselbos is dat volgens hem ook niet. In december 2017 schreef hij er een artikel over.
Meer over voedselbossen: artikel over de rol van voedselbossen in de landbouw van de toekomst, Groenkennisnet, Stichting Voedselbosbouw NL, Green Deal Voedselbossen, blog De zin en onzin.
The Plant organiseert regelmatig cursussen voor (aankomend) voedselbosbouwers.
Evenementen geweest:
De laatste berichten over voedselbossen
Voedselpark Beek 7,5 jaar na de start
In Beek aan de Fazantstraat startte in 2013 een voedselpark, volgens ontwerp van Wouter van Eck. Een update 7,5 jaar na de start.
Fietsroute ‘Kop van Malden’
Aan deze fietsroute wordt gewerkt. zo gauw hij klaar is komt hij op deze site, en een papieren versie zal in ‘het Grootstalletje’ komen te liggen.
Nieuw voedselbos gestart: Heerlijke Bosgaard
Nieuw voedselbos gestart op landgoed Grootstal. In dit artikel in het wijkblad vertellen de initiatiefnemers hun verhaal.
Radio reportagereeks over voedselbossen
Reportage NPO radio 1 in 5 delen. Over voedselbossen, aan de hand van voedselbos in ontwikkeling Ouwe Syl in het noorden van Friesland. Hier terug te luisteren.
Plukroute door Dukenburg
Initiatief voor de aanleg van een plukroute door de Meijhorst. Op Mijnwijkplan kunnen bewoners stemmen op dit plan.
Zandse notengaard
De Zandse Notengaard in Huissen huisvest veel soorten noten- en fruitbomen. Herman Janssen kweekte zelfs twee nieuwe walnotenrassen.
Opening Wij-bos Voedselbos Werelds
Op 6 november, Groene Vrijdag, werd het Wij-bos geopend. Onderdeel van Voedselbos Werelds op de grens van Nijmegen en Malden.
Koninklijke reinettes op Het Appelland
Excursie naar Het Appelland, een van de voedselbossen in Park Lingezegen. Of eigenlijk is het geen voedselbos maar een boomgaard, of toch een permacultuur tuin, zeg het maar. Duidelijk is…
laatste perenpluk Waalgaard
Derde weekend van september; laatste peren plukken in de Waalgaard in Weurt. Vanaf de dijk heb je mooi zicht op de permacultuur boomgaard. Het recreatieve programma houdt in dat we…
De Woerdt
Appelplukdagen Elke zaterdag in september appelplukdag! Op alle zaterdagen van september is er de mogelijkheid om uw eigen appels en peren te plukken in onze boomgaard. De Landwinkel en de…
Excursie 4 voedselbossen Park Lingezegen
Een inkijkje in het beheer van 4 verschillende voedselbossen, dicht bij elkaar gelegen in park Lingezegen
Rondleiding voedselbos Novio
Over onder andere het beheer: bramen moeten eruit, maar de rest van de “vrijwilligers” mogen blijven
Fruitteelt versus voedselbos
Bekijk de video van de lezing van Wouter van Eck gemaakt tijdens het symposium ‘Fruitteelt vs. Voedselbos’ op 5 mei 2018. Er vond toen een dialoog plaats tussen professionele fruittelers en moderne voedselboswachters.
Voedselbossen in Brabant
De Brabantse Milieufederatie heeft zich ten doel gesteld om in de komende vijf jaar zeventig hectare voedselbos te helpen aanleggen in Brabant!
Voedselbos Novio in Hees
Een openbaar park van circa 1,5 hectare in Hees, aan de westrand van de stad
Opening Voedselbos EcoVredeGaard
Door EcoVrede: 2 oktober 2016 hadden wij een bijzondere opening van ons Voedselbos de EcoVredeGaard. De EcoVredeGaard is gelegen in Park Lingezegen onder de rook van het dorpje Elst tegen…
Eet Meerbosch (voorheen Moestuin Neerbosch)
Moestuin Neerbosch is een tuinderij waar zo’n 200 groenten, kruiden en bloemen op een ecologische manier worden geteeld. De gewassen in Moestuin Neerbosch teel ik voor ú, zodat u alleen maar hoeft te oogsten of te plukken.
- De Woerdt
- Eet Meerbosch (voorheen Moestuin Neerbosch)
- Excursie 4 voedselbossen Park Lingezegen
- Fietsroute ‘Kop van Malden’
- Fruitteelt versus voedselbos
- Koninklijke reinettes op Het Appelland
- laatste perenpluk Waalgaard
- Nieuw voedselbos gestart: Heerlijke Bosgaard
- Opening Voedselbos EcoVredeGaard
- Opening Wij-bos Voedselbos Werelds
- Plukroute door Dukenburg
- Radio reportagereeks over voedselbossen
- Rondleiding voedselbos Novio
- Samenwerkdag op de Dassenhof
- Voedselbos Ketelbroek
- Voedselbos Novio in Hees
- Voedselbossen
- Voedselbossen in Brabant
- Voedselpark Beek 7,5 jaar na de start
- Waalgaard
- Zandse notengaard