Vanaf maart: klein snijden en toevoegen aan sla of soep; iets mildere smaak dan knoflook.
Houdt van schaduw, vochtige grond en beschutting.
http://www.eetbare-tuin.info/kruiden/daslook-allium-ursinum-gezond-keukenkruid/index.html
Let op bij wildplukken. Daslook lijkt op mei https://www.antigifcentrum.be/natuur/planten/opgelet-bij-het-plukken-van-daslook