Linde
Eetbaar zijn het jonge bloed, de bloemknop en de bloesem (NB: Linde bloeit pas na 20 a 30 jaar!) http://www.nederlands-dis.nl/basis/eten-uit-de-natuur/uit-de-natuur-of-je-tuin-linde/ De linde, goede grondstoffen en lekker!
volkstuin en stadstuin in Nijmegen
Eetbaar zijn het jonge bloed, de bloemknop en de bloesem (NB: Linde bloeit pas na 20 a 30 jaar!) http://www.nederlands-dis.nl/basis/eten-uit-de-natuur/uit-de-natuur-of-je-tuin-linde/ De linde, goede grondstoffen en lekker!
Vanaf maart: klein snijden en toevoegen aan sla of soep; iets mildere smaak dan knoflook. Houdt van schaduw, vochtige grond en beschutting. https://www.permacultuurnederland.org/planten.php?zoek=daslook&laag=&functieSER=Tjs=&page=0&pid=143&sort=naz http://www.eetbare-tuin.info/kruiden/daslook-allium-ursinum-gezond-keukenkruid/index.html Let op bij wildplukken. Daslook lijkt … Lees verder
Lekker en mooi door de sla. De groene melganzevoet (Chenopodium album) staat als lekker onkruid op de volkstuin, de rode melde (Atriplex hortensis) staat in voor- en achtertuin. https://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/bladgewassen/melde/ Vanaf … Lees verder
Van deze plant wordt vooral de wortel gebruikt. Volgens deze info worden de wortelstokken ook gebruikt als smaakmaker in bieren, likeuren, snoepen, ijs. Recept en nog een. De wortel moet … Lees verder
Hoogte +-25 cm . Kruid met een mild aroma en geschikt als bodembedekker. Gebruik: bloem en blad in thee en als smaakmaker in het eten (gedroogd sterkere smaak dan vers; … Lees verder
Ik moet de namen nog opzoeken, gekocht als gewone laagstam appelboom. Ze staan tussen de twee lindebomen in en blijven klein daardoor. En redelijk productief.
Ik kweek ze zelf op, eerst op de vensterbank, daarna in mijn schuurtje. Ze komen daarna aan de voorkant, tegen het huis, tussen de aardbeien. Ook in de moestuinbak, zowel … Lees verder
Ik geloof dat het een Frankenthaler is, weet het niet zeker meer. Hij groeit achterin de tuin en krijgt voldoende zon.
Kruipklokje: een spontaan opgekomen plantje, dat inmiddels overal in steden voorkomt. De verspreiding door zaad en vegetatief vanuit wortelstokken, waardoor ze wat kan woekeren. Bloeit van juni tot en met … Lees verder