Gisteravond erg leuke zuurdesembrood-les gehad van Ineke Berenschot in Nijmegen. Heel praktisch, we gingen direct aan het werk en pas toen het brood gebakken werd, was er tijd voor uitleg en vragen. Na 4 uur gingen we de deur uit met elk 2 broden, waarvan één heerlijk rozijnenbrood; en deeg om zelf nog eens zelf … Lees verder
Vroege Vogels kwam langs en maakte een mooie radioreportage en verslag van het voedselbos.
John D. Liu kijkt terug op zijn werk op het Löss plateau in Mongolie in China; en ziet nu na een paar jaar al resultaat van een ander permacultuurproject: in Ethiopie. Filmpje van 6 minuten
Bijzonder aan deze buurtmoestuin is dat niemand zijn eigen stukje heeft, maar de tuin is er voor iedereen, iedereen mag oogsten. Na een jaar ziet het er al schitterend uit.
Tuinen delen matcht mensen die een tuin “over” hebben met mensen die hem graag onderhouden. Maak zelf goede afspraken; de organisatie helpt erbij.
Op donderdag 11 september heeft Eetbaar Nijmegen en de organisatie van de dag van de stadslandbouw de nieuwe wethouder Harriet Tiemens ontvangen om te spreken over mogelijkheden tot nadere samenwerking. De locatie van de kennismaking was de tuin van Eetbaar Grootstal. Het was een plezierig gesprek over permablitz, mogelijkheden tot eetbare vergroening in de stad, … Lees verder