Wildplukken doe je het liefste het hele jaar door. Maar nu het winter is, trekken de meeste planten zich terug in de donkere grond. Gelukkig zijn er altijd wel planten te vinden die wel tegen wat kou zijn bestand of die juist in de winter te voorschijn komen. We gaan op zoek naar die enkele wilde eetbare planten om wat lekkers mee te bereiden.
De winter was vroeger het moment om zo veel als mogelijk te leven van de reeds verzamelde voorraden. Maar alle mogelijkheden om het menu met verse planten aan te vullen, werden benut.
Tijdens deze foodwalk is er specifiek aandacht voor recepten passend bij de winter. Twee recepten zullen ter plekke door jullie zelf bereid worden. Daarnaast zullen er twee gerechten zijn om te proeven.
Bovendien krijg je bij deze foodwalk het receptenboekje ‘Elke Maand een Plant & Recept’ t.w.v. € 2,95 cadeau.
Prijs: € 19,50 inclusief BTW.
Voor meer informatie of reserveren, bel of mail:
T 06-38777485 of
W http://www.womanintothewild.nl/activiteiten/foodwalk-seizoen-special/