Op dinsdag 20 december is er van 18 tot 21 uur in woongemeenschap Eikpunt in Lent een workshop Koken met Winterse Kolen. Gedurende deze avond maken we samen diverse gerechten met gebruik van winterse kolen zoals Oosterse rode kool, boerenkool speciaal, zuurkoolsalade, puree van koolraap, groene kool met karwijzaad en mosterdzaad, spruitjes met pindasaus, geperste Chinese kool, geblancheerde boerenkool met zuurkool en sesampasta.
De maaltijd is biologisch bereid met natuurvoeding. De les is ook geschikt voor mensen met een intolerantie of voedingsstijl; wel graag vooraf melden. De kookles kost 39 euro, alles inclusief. Bij opgave van meerdere lessen of personen is er korting tot maximaal 9 euro per persoon. Iedere deelnemer krijgt een zelfgemaakt potje jam of chutney cadeau.
Voor meer info www.kokenmetdominique.nl of een folder tel 06-13079008 of dcompanjen@yahoo.com.