Workshop vegetarisch koken van Thuis Afgehaald Nijmegen in J72

Wanneer

23/03/2018    
17:00 - 20:30

Waar

J72
st. jorisstraat 72, nijmegen
Kaart wordt geladen...

Thuiskok Trees van thuis Afgehaald Nijmegen gaat op vrijdag 23 maart een heerlijke vegetarische kookworkshop verzorgen met Noord-Afrikaanse tinten. Omdat Nijmegen green capital 2018 is kookt Trees vegetarisch en hierdoor duurzaam.

Je kunt je aanmelden via tamara@thuisafgehaald.nl of thomas@thuisafgehaald.nl, er is nog plaats voor 7 personen. De workshop inclusief kost €10,00. Om 17 uur starten we. We zien je graag bij J72: St. Jorisstraat 72 in Nijmegen.

Het menu:

Voorgerecht: Marokkaanse pompoensoep, of een linzensoep.

Hoofdgerecht warm: 
Couscous 
Marokkaans gegrilde aardappelen
Halloumi (Arabische gebakken kaas) 
Malawiaanse sojapieces met gebakken ui en blokjes tomaat in een saus. Geblancheerde venkel met kurkuma.   

Salades: 
Marokkaanse komkommersalade met verse dille. 
Marokkaanse bietensalade, met citroen en peterselie.  

Nagerecht:
Marokkaanse  kwark met honing en Marokkaans fruit.

Bij het diner wordt er water en een muntthee geschonken.