In dit filmpje zie je welke wilde planten geschikt zijn voor salade of iets anders (bijv juice) . Er is gefilmd in Spanje, maar de meeste planten hebben we hier ook.

Voor de sla: o.a. paardebloem (bloem + blad), weegbree, dovenetel, muur, oost indische kers en veel meer.
Brandnetel: laat een paar uur staan trekken, dan wordt het een juice met de smaak van meloen.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=TB462a4Tpw4#t=1492]

Meer informatie op: http://fof.gaiaysofia.com/wild-edible-flora-of-asturias-spain/

Translate »
Share This