Lekker landschap: natuurbeleving als dagelijkse kost: tips en recepten

Overal in de vrije natuur zijn eetbare planten, bloemen, vruchten, noten en paddenstoelen te vinden. Van bramen tot waterkers en van eekhoorntjesbrood tot kastanje. Puur natuur, smaakvol en gezond. Lekker Landschap nodigt iedereen uit al het eetbare en al het lekkers in het landschap te ontdekken en ervan te genieten. Een initiatief van Landschapsbeheer Nederland enStichting wAarde. … Lees verder

Warmoes – Historische Tuinderij

In Lent bij Nijmegen ligt een bijzondere tuin. We telen hier groente en fruit zoals de warmoezeniers dat vroeger ook deden, met veel variatie in rassen en soorten. Ons café is van woensdag tot en met zondag van 10-17u open. Zelf plukken of onze verse oogst kopen is mogelijk op woensdag, vrijdag en zaterdag van … Lees verder

13 september: groente smoothie, soep, pastinaak, mais, eeuwig moes en haverwortel

Dit keer met ons vieren: we begonnen met een groentesmoothie van Marjolijn. Deze was erg lekker, met: onder andere banaan, courgette, broccoli, snijbiet, appel, appeldiksap en gewelde havervlokken. Daarna een overheerlijke soep van Jeannette met courgette, pompoen en tomaat, gekruid met thijm. Toon had suikermais en pastinaak, gebakken in roomboter: ook erg lekker! Karla had … Lees verder

Buurtmoestuin Neerbosch oost

Eetbaar Groen NBO en de eerste buurtmoestuin De eerste buurtmoestuin is begin van dit jaar van start gegaan op de kinderboerderij, in samenwerking met het team van ’t Boerke in Neerbosch-Oost. Het is een boerderij – tuin in ontwikkeling. We leren met elkaar samenwerken en tuinplannen maken. We hebben een bloemen, groenten, klein fruit en … Lees verder

Frambozen plukken bij Ooijsmoois

De frambozenpluktuin is dit jaar uitgebreid met rode bessen, witte bessen, zwarte bessen, josta bessen en bramen.
Bij het bezoeken van Ooijs Moois koopt u bij de ingang een plukdoos. Deze plastic doos is voorzien van deksel, dus gemakkelijk, bijv. in je fietstas, mee te nemen.