Nieuw boek van Thijs: ‘Supergroen, helden en schurken van het voedselbos’

Grappig én interessant boek over de plantaardige bewoners van een voedselbos, voor iedereen van 10 tot 100 jaar! Boterbloemen zijn superschurken en van een distel kun je het nóóit winnen. Nee, dan de paardenbloem. Die zorgt er eigenhandig (of eigenlijk: eigenvoetig) voor dat de grond leefbaar blijft voor micro-organismen, regenwormen en collega-planten. Thijs Goverde ontdekte … Lees verder

Hof Bredelaar gestart

Op pocketpark Bredelaar start dit voorjaar 2022 de zelfoogsttuin Hof Bredelaar. Inwoners uit de regio kunnen hier zelf biologisch geteelde groente en fruit oogsten. In voorgaande jaren werden de producten uit de tuin in een stalletje aan de weg verkocht. Hof Bredelaar werkt via het ‘CSA’-model: ‘Community Supported Agriculture’, oftewel gemeenschapslandbouw. Het CSA-model werkt met … Lees verder

Stadsboer Jelle

Aan de westrand van Nijmegen, bij Kinderdorp Neerbosch en Eet Meerbosch, verbouwt Jelle meer dan 50 verschillende groentes en kruiden. Hij gebruikt een combinatie van ecologische en regeneratieve teelttechnieken en zorg daarmee voor een gezonde, vruchtbare bodem. Als lid ontvang je in het seizoen wekelijks een afwisselend groentepakket en ondersteun je de boer met een … Lees verder

Stadslandbouw Kop van Malden

Acht stadslandbouw locaties in de ‘Kop van Malden’ hebben zich verenigd. Met de Kop van Malden bedoelen ze het gebied tussen Nijmegen en Malden: Landgoed Grootstal, voedselbossen Werelds en De Dassenhof, boomgaard De Elshof en Kiemkracht64. Van de website: Bij ons vind je voedselbossen, zelfoogsttuinen, boomgaarden, telers en klimaatboeren maar ook een streekwinkel, duurzame horeca … Lees verder

Het Hamerstuk

Het Hamerstuk is een jonge wijngaard en cidermakerij. Vernoemd naar het stuk grond waarop de druiven en boomgaard staan: Hamerstuk, zoals ook te lezen op het oude toegangshek. Gelegen aan de Woerdsestraat, links en achter nr 7 in Ressen. Kenmerkend aan de ciders: Gemaakt van fruit uit lokale (hoogstam) boomgaarden Onbespoten appels en peren Ambachtelijk … Lees verder

Nieuw: fietsroute langs 20 duurzame voedselproducenten rond Nijmegen

Herenboeren Nijmegen maakte een fietsroute om kennis te maken met natuurinclusieve landbouw locaties in eigen regio. Op elke locatie is een interview met de initiatiefnemer te beluisteren. Ga zelf op excursie en laat je inspireren!

Zonneklaar

Al meer dan 40 jaar verbouwt Tuinderij Zonneklaar biologische groenten en fruit. Sinds 2005 is hier ook de druiventeelt bijgekomen. Openingstijden winkel: zaterdag: 9 tot 13 woensdag: 13 tot 16. Op aanvraag kunt u ook een rondleiding krijgen op de wijngaard (max. 12 personen). wijngaardvanditshuizen.nl    

Gordons Spoor

gordonsspoor.nl “Wij zijn Gordon en Ard. Wij telen onze groente op ongeveer 5 hectare vruchtbare löss grond, in de mooie groene heuvels aan de rand van het Reichswald. Iedere week verrassen wij u met een diverse selectie van verse biologische groenten. Direct van de volle grond, bezorgt bij u thuis. Lekker en makkelijk dus. Dit … Lees verder