Nieuwsbrief, januari 2015

  • Op 6 juni komt er weer een Publieksdag Stadslandbouw voor Nijmegen. Vind je het leuk om hieraan mee te werken?
    We zoeken mensen die een deel van de organisatie op zich willen nemen; alsook mensen die op de dag zelf willen helpen of hun (buurt)tuin willen laten zien; of een groepje fietsers wil begeleiden; of een workshop wil geven. Of misschien wel iets heel anders.
    Wil je met de organisatie mee doen, geef je dan snel op voor deze datumprikker.
    Wil je op een andere manier helpen, geef je dan op via de website.
    Wil je de dag graag meemaken, noteer hem dan vast in je agenda. (voor een indruk zie het programma van 2014)
  • Ook al aan het nadenken over de tuin komend seizoen? De eetbaar grootstal groep organiseert nog 2 huiskameravonden over respectievelijk: een kruidentuin, onmisbaar in je moestuin? en een tuinplan, hoe pak je dat aan? Er is nog plaats, zie de agenda.
  • Er is al een aardige lijst van tuinen die een maatje zoeken: http://nijmegendeelstad.nl/tuinen-delen/
  • Deze permacultuur site kwam ik nog tegen: heel informatief, wel in het engels: http://tcpermaculture.com/site/plant-index/

De laatste nieuwsberichten:

Cobomen: boomgaarden in LentCobomen: boomgaarden in Lent

Een stukje uit de Brug, 5 nov. 2014: Op vergeten plekken in de Waalsprong liggen prachtige boomgaarden. Ze werden niet gebruikt ...

Meer
BeeBoxBeeBox

Beebox is een nieuwe landelijke aan huis boodschappenservice. Uit de site: “Wij stellen gevarieerde versboxen samen van groente, fruit, brood, aardappelen, eieren, ...

Meer
Onze agenda voor de komende 3 maanden:
14/01/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Koken met Peulvruchten

Peulvruchten zijn heel erg gezond en lekker en ook nog heel goedkoop. Je moet ze wel op de juiste manier klaar maken. Als je niet gewend bent om peulvruchten te eten dan kunnen je darmen wat winderig worden van het eten ervan. Het helpt voor de verteerbaarheid om de peulvruchten…
16/01/2015: 19:30 - 21:30 
Moestuin winteravonden: 2: een kruidentuin, onmisbaar in je moestuin

Moestuin winteravonden: 2: een kruidentuin, onmisbaar in je moestuin

In de winter rust de moestuin. Dat geeft ons de tijd om terug te kijken op het afgelopen seizoen: hoe ging het zaaien, planten, groeien, oogsten? Wat ging er goed, wat kan er beter? De winter biedt ook de mogelijkheid om vooruit te blikken op het volgende seizoen. Hoe kan…
23/01/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Alternatieve Vegetarische Stamppotten

Wij zullen een zestal hele verschillende stamppotten maken met gebruik van aardappels, graan, groenten van het seizoen, noten, peulvruchten, tofu, tempeh, seitan en diverse smaakmakers of vegetarische "jus". Alle ingrediënten zijn biologisch en er wordt samen gekookt en gegeten. Ook mensen met een allergie zijn welkom; wel graag vooraf melden.…
28/01/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Verwarmende maaltijdsoepen

Tijdens deze kookworkshop bereiden we zes volwaardige maaltijdsoepen zoals Griekse erwtensoep, Oosterse pompoensoep, Russische borsjt, Italiaanse minestrone, Hollandse bruine bonensoep, Zuid Amerikaanse aardappelsoep. Ook mensen met een allergie zijn welkom; wel graag van tevoren overleggen. Bel voor een folder D. Companjen tel. 06-13079008 of mail naar dcompanjen@yahoo.com of kijk op…
31/01/2015 - 01/02/2015: 09:00 - 17:00 
Sualmana
Voedselbos cursus Sualmana

Voedselbos cursus Sualmana

De grondlegger van voedselbos Sualmana, Harald Wedig en Jeroen van Beek vertellen aan de hand van diverse thema's over dit voedselbos.
05/02/2015: 19:30 - 22:00 
De Klinker

Filmavond: eetbare tuin en permacultuur

Georganiseerd samen met Transition Town Nijmegen: Film wordt nog ingevuld, waarschijnlijk worden het een aantal korte relevante filmpjes; je krijgt hiermee een idee wat je zelf in eigen tuin kan doen (en moet laten) om een mooi ecosysteem te krijgen. Tevens kan je hieruit lekker eten, dit kan ook gewoon…
20/02/2015: 20:00 

Moestuin winteravonden: 3: het tuinplan (met verslag onderaan)

Moestuin winteravonden Meer weten is meer eten Na twee geslaagde edities over composteren en de kruidentuin, staat nu de derde Moestuin Winteravond op het programma! Op vrijdagavond 20 februari 2015 gaan we verder met  Het Tuinplan. Hoe kun je nu zorgen dat je het hele jaar van je moestuin kan…
28/02/2015 - 01/03/2015: Hele dag 
Kraaybekerhof
Reclaim the seeds: zadenweekend

Reclaim the seeds: zadenweekend

http://reclaimtheseeds.nl/ [iframe http://reclaimtheseeds.nl/ \" securitykey=\"8b892910b9bc80d10f66c93471090a538db65e9e\"]
28/02/2015: 10:00 - 15:30 
Amateurtuindersvereniging van Heemstra

Workshop Fruit

  https://eetbaarnijmegen.nl/nijme/wp-content/uploads/workshop-fruit.pdf Zaterdag 28 februari 2015 zijn er twee basis workshops fruitteelt op de van Heemstravolkstuinen te Weurt. 's Ochtends van 10:00-12:30 's Middags van 13:00-15:30 Henk Claassen, fruitteler van de Weeropper te Weurt is aanwezig en geïnteresseerden kunnen hem vragen stellen over fruit. Bijvoorbeeld:Snoei, bemesting, ziektes, vruchtdunning en meer. Zijn…
04/03/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Gezond Gebak

Op woensdag 4 maart start er om 18 uur in de Celebesstraat 12 een kookworkshop Gezond Gebak waarin we samen diverse soorten gebak bereiden. Het gezonde zit hem in het werken met volle granen meestal zonder gluten, plantaardig vet (olie), weinig tot geen ei en met vruchten, rozijnen of diksap.…
07/03/2015: 10:00 - 13:00 
Akkermaal

cursus Voorkweken door AkkerMaal

http://akkermaal.nl/content/cursusworkshop-voorkweken [iframe http://akkermaal.nl/content/cursusworkshop-voorkweken 100% 1400]
13/03/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Top-10 Voeding

Op vrijdag 13 maart start er om 18 uur in de Celebesstraat 12 een kookworkshop Top-10 Voeding. Eerst wordt besproken om welke voedingsmiddelen en -stoffen het gaat, waarna we samen een drie-gangen menu maken met al deze ingrediënten. Alle ingrediënten zijn biologisch.. Ook mensen met een allergie zijn welkom inclusief…
13/03/2015: 19:30 

Wintermoestuinavonden 4: o.a. over slakken

Helaas: gaat niet door vanwege te weinig inschrijvingen tevoren Meer weten is meer eten Nog een paar weken, dan staat de lente alweer voor de deur! In deze laatste winterweken kunnen we nog niet echt aan de slag in de tuin, dus dat geeft ons de gelegenheid om nog één…
17/03/2015: 20:00 - 22:00 
Oud Burgeren Gasthuis, bibliotheek

De stad ontkiemt

http://transitiontownnijmegen.nl/events/de-stad-ontkiemt Kosten: 2,50 euro; inschrijven verplicht; het gaat door bij minimaal 10 deelnemers [iframe http://transitiontownnijmegen.nl/events/samen-laten-we-de-stad-ontkiemen \" securitykey=\"8b892910b9bc80d10f66c93471090a538db65e9e\"]
18/03/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Indiase Kookworkshop

Op woensdag 18 maart start om 18 uur een workshop over de Indiase vegetarische keuken. In deze kookles zullen wij verschillende Indiase gerechten bereiden en opeten, zoals puri’s, chutney, ghee, curry e.d. Alle producten zijn biologisch en de les is ook geschikt voor mensen met een allergie inclusief veganisten; wel…
19/03/2015: Hele dag 
Brabanthallen

Bodem anders

Ontmoeting voor boer en burger. Gezonde bodems zijn de basis van gezond, duurzaam voedsel. In het Internationale Jaar van de Bodem werken boeren, burgers en beleidsmakers samen aan oplossingen voor duurzaam bodembeheer. Komt u ook? In 't kort: Bodem Anders bestaat uit drie onderdelen: excursies op donderdag 19 maart, filmavond…
20/03/2015: Hele dag 
Brabanthallen

Bodem anders

Ontmoeting voor boer en burger. Gezonde bodems zijn de basis van gezond, duurzaam voedsel. In het Internationale Jaar van de Bodem werken boeren, burgers en beleidsmakers samen aan oplossingen voor duurzaam bodembeheer. Komt u ook? In 't kort: Bodem Anders bestaat uit drie onderdelen: excursies op donderdag 19 maart, filmavond…
21/03/2015: 10:00 - 13:00 
Akkermaal

cursus Voorkweken door AkkerMaal

http://akkermaal.nl/content/cursusworkshop-voorkweken [iframe http://akkermaal.nl/content/cursusworkshop-voorkweken 100% 1400]
21/03/2015: 14:00 - 16:00 
Stadskruidentuin Nijmegen

Start Voorjaarscursus Stadskruidentuin

http://www.stadskruidentuinnijmegen.nl/cursus-kruiden-nijmegen.html [iframe http://www.stadskruidentuinnijmegen.nl/cursus-kruiden-nijmegen.html \" securitykey=\"8b892910b9bc80d10f66c93471090a538db65e9e\"]  
08/04/2015: 18:00 - 21:00 
Pro College Nijmegen

Vega Burgers

Kookworkshop waarin we samen verschillende vegetarische burgers gaan maken op basis van volwaardige granen, noten, zaden, peulvruchten, tofu, groente etc. Alles is biologisch. Ook mensen met een allergie zijn welkom en veganisten; wel van tevoren melden. Kijk voor meer informatie op www.kokenmetdominique.nl of bel D. Companjen op 06-13079008.
11/04/2015: 13:00 - 16:00 
Akkermaal

Cursus composteren

Leer composteren! AkkerMaal organiseert een cursus composteren. Doel van de cursus is om bezitters van een grote tuin tot balkontuin een theoretisch en vooral praktische start te geven met composteren thuis of in de moestuin. Leer organisch restmateriaal omtoveren in voeding voor uw planten! De cursus bestaat uit 3 dagdelen:…
11/04/2015: 13:00 - 15:00 
Akkermaal

Workshop 'wilde planten'

Wilde planten en hun gebruik Maria van der Sanden zal een wandeling verzorgen waarin we op zoek gaan naar wilde planten en ze er van alles over verteld. We eindigen met een 'zelfpluk' soep en salade. Voor meer informatie zie: http://www.akkermaal.nl/content/workshop-wilde-planten
Share This