2017, op alfabetische volgorde

3 maaltijden per dag en nog meer Salutogenese-tips
22 november 2017

Verslag van cursusdag Salutogenese op 11 november 2017

Meer
Bezoek Ernst Götsch aan Kiemkracht64
4 april 2017

Een week lang kwam Ernst Gotsch naar Nederland op initiatief van de studenten Agroforestry van de Has in Den Bosch. Naast het geven van advies voor hun eigen Den Food Bosch voedselbos bezocht hij verschillende projecten en organisaties om zijn visie en kennis te delen. Op 3 april kwam hij naar Kiemkracht64 om ook hier ...

Meer
Boerderij-automaat
20 februari 2017

Kennen jullie deze mooie boerderij automaat al? Aan de Waldeck Pyrmontsingel 1, vlakbij de Daalseweg. Je koopt er verse scharrel eieren en zelfs BD-eieren, diverse soorten aardappelen, fruitsap, soms ook uien. Je betaalt met muntgeld; de automaat geeft wisselgeld terug.     Als je hier toch bent, kijk dan ook even naar de buurtmoestuin hier vlak voor. Foto’s genomen ...

Meer
Buurtmoestuin bij Stip Oost
27 juli 2017

buurtmoestuin vanaf voorjaar 2017 met zes grote bakken; foto’s juli 2017

Meer
CSA permacultuur boerderij De Veldhof bij Gorssel
8 augustus 2017

Tijdens mijn fietsvakantie maakte ik een ommetje om permacultuur tuinderij De Veldhof te bekijken. Er zijn nog niet veel permacultutuur tuinderijen en ik was nieuwsgierig. Begin juli had ik op het permacultuurfestival stagiaire Kerstin Mengewein gesproken en gehoord dat ik eventueel op donderdag langs kon komen. Rond lunchtijd was ik er en sprak de oprichters ...

Meer
De Groene Tol in Tolhuis heeft ruimte voor nieuwe moestuiniers
27 september 2017

Deze bijzondere buurtmoestuin bestaat al vijf jaar. Ik was uitgenodigd voor het jaarlijkse oogstfeest en maakte vorige week deze foto’s. Ziet er goed uit, toch?  Maar de tuin verkeert in problemen: er zijn dringend nieuwe tuin-werkers nodig. Ze doen het werk nu met hun drieën, de meesten zijn al wat ouder. Ann van Rijn, een van ...

Meer
De volkstuin, eerste stappen naar winterklaar
1 november 2017

Eerste stappen naar winterklaar maken van de volkstuin, eind oktober 2017

Meer
Eet Meerbosch
10 november 2017

Eet Meerbosch: per 1 januari 2017 van start; het betreft overname van de zelfoogsttuin Moestuin Neerbosch, en plannen voor voedselbos, veehouderij en watervoedselbos

Meer
Fete de la Nature: Nijmegen hoofdstad
22 mei 2017

Verslag Fete de la Natuur, vrij uitgebreid over CSA het heerlijke land

Meer
Foodwalk met Woman in the Wild
9 april 2017

Op 9 april, een zomerse zondag, vond de eerste Foodwalk van het seizoen plaats, onder leiding van Jacqueline Raaijmakers, alias the woman of the wild. Op Facebook schreef ze: Zondag 9 april neem ik je graag mee op een klein en groen avontuur: een foodwalk. Tijdens een foodwalk krijg je een goede uitleg om verschillende eetbare planten ...

Meer
Happy walking in the grain 2017
5 juli 2017

Op woensdagavonden van 19 uur tot half 10 kan je mee op graanwandeltocht. Kosten 2,50. Weer of geen weer.

Meer
Inmaken
14 september 2017

Zoveel lekkere appels had ik, maar ook waren ze kwetsbaar. Ik nam tot nog toe niet de moeite om gevallen fruit weg te halen, insecten kunnen gewoon van beneden naar boven de boom op kruipen en vinden daar heerlijke appels. Veel appels hebben last van enige vraat. Dat is op zich niet erg, maar ...

Meer
Kookworkshops
8 september 2017

Foodwatch schrijft: ‘ supermarkt bestaat uit omstreden ‘ultra processed foods‘ Uit het artikel: “Ultra-processed foods zijn voedingsmiddelen die hypersmakelijk en zelfs verslavend dan wel quasi-verslavend lekker zijn maar doorgaans een beperkte voedingswaarde hebben bij een relatief hoge energie-dichtheid. Ze missen essentiële voedingsstoffen als vitamines, mineralen en zijn ook vezelarm.” Het is beter om vers voedsel te gebruiken ...

Meer
Kraampje op Reclaim the Seeds, 4 maart, in De Vasim
20 februari 2017

We hebben nog wat ruimte over in de kraam “Nijmeegse eetbare tuinprojecten”. Wie vindt het leuk om hier bij te staan? Dat kan ook voor een uurtje. Het kan je de gelegenheid geven om Nijmegenaren te spreken die misschien ook willen deelnamen aan je project. Of met anderen uit het land je inspiratie of juist je ...

Meer
Moestuin ten huize van …
12 januari 2017

De cursus ecologisch moestuinieren voor beginners is een goede opstap voor “moestuin ten huize van.” De moestuin ten huize van bestaat uit 6 praktische sessies uitgesmeerd over een jaar en wordt ingevuld met wat het seizoen te bieden heeft. Wintersessie eind januari/begin februari: teeltplanning, inrichting en indeling van de moestuin, ontginning Maart: vroege teelten als erwt, tuinbonen. Teelttechnieken ...

Meer
Nijmegen hoofdstad Fete de la nature
2 mei 2017

In het weekend van 20 en 21 mei kan je talrijke activiteiten bezoeken rondom natuur. Het is een landelijk gebeuren en je kan dan ook zoeken op stad, provincie of op activiteit. Met het filter op nijmegen kreeg ik op 2 mei 16 activiteiten te zien. Misschien zijn het er nu al meer, want iedereen mag nog steeds ...

Meer
Open Nijmeegse stadstuinen
16 juni 2017

Zaterdag 3 juni jl. was het weer open dag van de Nijmeegse stadstuinen.  Deze werd alweer voor de 19e keer georganiseerd en er deden ruim 25 stadstuinen mee. Er deden ook een paar min of meer “eetbare” stadstuinen mee zoals de mijne en die van Jeannette, Maartje (stadskruidentuin) en Trees (grote tuin met hierop 6 flinke ...

Meer
Permacultuurfestival juli 2017
13 juli 2017

Verslag Permacultuurfestival weekend 2017

Meer
Pitch duurzaamheidscafé Nijmegen 28 maart 2017
29 maart 2017

Pitch voor het duurzaamheidscafe Nijmegen van 28 maart 2017

Meer
Plantenmarkt Limos
29 mei 2017

Op een zonovergoten dag op het Limos terrein, achter het gebouwtje de Kentering, stonden we allemaal om 12 uur klaar met onze planten. Jeannette en ik stonden er namens Eetbaar Nijmegen met zelf opgekweekte planten. Het populairste waren bij ons de oost-indische kers, net als vorig jaar. Het kost de minste moeite om deze plantjes aan ...

Meer
Samen gezond eten Nijmegen
6 december 2017

Meer
Slakken komen hier echt niet over heen
28 augustus 2017

Gezien in Hilversum in een tuin waar al jarenlang al het eetbare werd opgegeten. Buiten deze kooi van gaas zijn nog steeds slakken actief, maar ze komen niet binnen. Eén uitzondering daargelaten: één slak kwam via de spijlen van het hek binnen. Daar moeten ze het gaas nog iets beter bevestigen. Zij waren net bijna 3 ...

Meer
Uitproberen in december
26 november 2017

Meer
Verslag Reclaim the Seeds weekend 4 en 5 maart in Nijmegen
8 maart 2017

Namens Eetbaar Nijmegen was ik mede-organisator en onder andere verantwoordelijk voor de  facebook event pagina van dit evenement. Daardoor verdiepte ik me al wat langer in de achtergronden van Reclaim the Seeds: ruim aandacht voor duurzame en rechtvaardige landbouw maar ook voor ontwikkelingen die daarvoor hinderlijk zijn of een bedreiging vormen. Zoals nu: wetgeving die patenten ...

Meer
Vier de natuur op 20 en 21 mei
5 februari 2017

Nijmegen hoofdstad Fête de la Nature 2017! Buiten zegt het weer iets anders, toch komt Fête de la Nature 2017 eraan.  Op 20 en 21 mei 2017 vindt de vierde editie van Fête de la Nature plaats door heel Nederland, dus ook bij jou in de buurt. De afgelopen jaren heeft Nijmegen laten zien een echt groene ...

Meer
Voedselbossen
30 juni 2017

Voedselbossen in Nederland en een bezoekje aan Eco Vrede gaard

Meer
Voedselpark Beek
20 april 2017

Meer
Buurtmoestuin Vogelkers
27 juli 2017

Buurtmoestuin Vogelkers in Hengstdal

Meer
Weer een eetbare voortuin erbij
17 mei 2017

Dankzij de subsidie van de gemeente uitgegeven in 2015 in het kader van de actie groen Verbindt. We vroegen destijds de subsidie aan om 10 tuinen eetbaar te mogen maken in ee eendags actie. Zoveel mogelijk met permacultuur principes, en met de wensen van de eigenaren als uitgangspunt. Dit leverde 10 verschillende tuinen op. Hier vind je ...

Meer
Zadenbeurs met lezingen: Reclaim the Seeds
19 januari 2017

Voor de 6e keer wordt dit jaarlijkse evenement nu al georganiseerd en deze keer in Nijmegen. Een paar mensen uit Nijmegen helpen daarom mee, waaronder Greet, Patricia, Ani en ikzelf. Er komt veel bij kijken. Eerst moesten we een geschikte locatie vinden. We hadden het graag in de Kas in Lent gehouden, maar de kans ...

Meer

Translate »
Share This