2016, op alfabetische volgorde

10 permablitz acties: 6 dit jaar
17 maart 2016

Ze komen er aan, de permablitz acties.  Doe mee! Na een oproep in de Brug hebben zich gelijk heel veel mensen aangemeld. Zoveel dat we er een paar moesten teleurstellen omdat er in die wijk al een actie had plaatsgevonden of net al gepland was. Jeannette Brinkhof en ik brengen iedere tuin een bezoek en zien en ...

Meer
2e rondje langs gepermablitzte tuinen (3 tuinen): op 20 september
21 september 2016

In 2015 en 2016 hebben we 10 gewone voortuinen aangepakt en veranderd in eetbare tuinen. Dat gebeurde in een eendags actie, zie eetbaarnijmegen.nl/permablitz. We waren heel benieuwd naar de ervaringen van de eigenaren en hoe de tuinen deze dag hadden overleefd en hadden bij de aanleg al aangeboden om aan het eind van deze zomer langs te ...

Meer
3e rondje langs 4 eetbaar gemaakte tuinen
29 september 2016

In 2015 en 2016 hebben we 10 gewone voortuinen aangepakt en veranderd in eetbare tuinen. Dat gebeurde in een eendags actie, zie eetbaarnijmegen.nl/permablitz. We waren heel benieuwd naar de ervaringen van de eigenaren en hoe de tuinen deze dag hadden overleefd en hadden bij de aanleg al aangeboden om aan het eind van deze zomer langs te ...

Meer
Aangeboden: studententuin aan Marialaan
18 september 2016

Dit verzoek kwam bij ons binnen: wij zijn een studentenhuis en hebben de beschikking over een mooie tuin. Helaas verwaarlozen wij deze tuin en daarom willen wij er (voor een deel) iemand anders blij mee maken tegen een kleine vergoeding in de vorm van een kleine bijdrage of voedsel. De tuin is makkelijk te bereiken ...

Meer
AkkerMaal Groenteteelt, 2 hectare aan mogelijkheden
28 januari 2016

AkkerMaal in Nijmegen-Noord is een groenteteelt-bedrijf met verrassende mogelijkheden. Wil je meewerken als vrijwilliger of wil je zelf een stuk grond bewerken, kom dan eens langs.

Meer
Akties: eetbaar maken voortuinen
9 maart 2016

Ons berichtje in de Brug leverde al 3 aanmeldingen op: Akties: eetbaar maken voortuinen Geef je op voor een echte eetbare tuin makeover van één dag. Gratis als het om een voortuin gaat die in het zicht ligt; één tuin per wijk. Met jouw of onze vrijwillligers gaan we aan de slag: sierplanten en bestrating eruit, eetbare planten ...

Meer
DuurzaamBeek Café over duurzame voeding: 28 sept.
14 september 2016

Een avond over duurzame voeding (wat is dat?), moestuinieren, lokale producten, kruidenspiraal en meer. Dat wordt smullen.

Meer
Een nieuwe levensstijl
4 oktober 2016

Kort verslag van de cursus Salutogenese door Birgit Spoorenberg op 1-10-2016 in het OBG. In één dag zagen we onze westerse levensstijl door de ogen van ons spijsverteringsorganen. En dat is niet mis! We maken het die organen erg moeilijk, omdat zij zich amper hebben aangepast. Ons genetisch profiel verschilt slechts 0,5 % van onze voorouder: de ...

Meer
Energiezuinig tuinieren
31 maart 2016

Groente en fruit telen langs muren, net als vroeger. Gebruik makend van de zon. Vroeger in Europa, nu in China.

Meer
Ernst Gotsch (nav bezoek aan Kiemkracht64)
5 september 2016

Op 4 september organiseerde Velt een excursie naar Kiemkracht64. Erg leuk om de tuin weer te zien na mijn vorige bezoek op 1 juli.   Na een kwartiertje geleide meditatie door Annette Beerens maakte eerst ieder voor zich kennis met de tuin. Daarna vertelde Marion Boenders, tropisch landbouwkundige, over haar 1,2 ha grote tuin; 5 jaar geleden gekocht als ...

Meer
Uit eten bij Van Tuin Tot Bord
28 september 2016

Voor het eten liepen we nog even de tuin in. Daar gebeurt het tenslotte: de buurtbewoners telen er zelf op biologische wijze hun groentes, die andere buurtbewoners dan weer bereiden tot een heerlijk 3 gangen diner. Dat wil zeggen: ze gebruiken zoveel mogelijk ingredienten uit de tuin. Wij reserveerden hiervoor tijdig een plaats bij buurtrestaurant Klokketoren, ...

Meer
Excursies Beek op 29 mei
29 mei 2016

Ruud nam ons mee door de tuin; hij had een plattegrond bij zich op stok en legde het idee achter het voedselbos uit. Het begon eigenlijk met de gemeente die de burgers polste of ze ideeen hadden over de groenstrook  langs de rijksweg. Zo werd een stukje groen veranderd in een ravot en struin terrein ...

Meer
Feestelijke Vegetarische gerechtjes
11 januari 2016

Ieder van ons team van Eetbaar Nijmegen maakte tijdens de feestdagen zelf een deel van de maaltijd; ieder koos een gerecht(je) om te delen, met origineel recept en soms wat aanpassingen. Voorgerecht: roggebrood-humus torentjes : (Karla)  Ingrediënten (6 personen) bakje humus met zongedroogde tomaten 3 plakjes roggebrood 3 el fijngehakte groene olijven 3 el fijngehakte zwarte olijven olijfolie extra vierge Rode pepersiroop 300 ml sherryazijn 1 el poedersuiker 1 rode peper Garnering 100 g dadels ...

Meer
Filmpje over Den Haag
28 januari 2016

Ga er even voor zitten, het duurt 22 minuten, maar is heel erg de moeite waard. Erg inspirerend! https://www.youtube.com/watch?v=_hMODDFsO68 https://www.youtube.com/watch?v=_hMODDFsO68

Meer
Foto Verslag Carin Hereijgers
6 juli 2016

nagekomen diapresentatie van de publieksdag stadslandbouw van 2015, door Carin Hereijgers

Meer
Fruitparkje
4 augustus 2016

Een kennis vertelde me hoe hij nu elke avond de hond uitlaat en dan gelijk wat pruimen plukt in het parkje in de straat. Al weken, want de gemeente zorgde ervoor dat er drie soorten pruimen kwamen die na elkaar rijpen. Daarna komen er nog appels aan en misschien wel nog meer fruit. Het gaat hier over ...

Meer
Gezocht moestuinmeester of –juf, en tuinbeheerder (vrijwilligers)
13 januari 2016

Op Schooltuin de Wielewaal leren jaarlijks bijna tweehonderd kinderen uit Nijmegen-Oost de oorsprong van hun eten kennen. Ze werken er – onder schooltijd – wekelijks in hun eigen groentetuintje en mogen de oogst mee naar huis nemen. Ondertussen leren ze ook nog van alles over de natuur op het terrein, de kruidentuin en de bijenstal. Voor ...

Meer
Geimpregneerd hout
25 maart 2016

Hieronder wat ik zoal op internet aantrof na kritische bestudering; het was lastig om deze info te vinden! http://www.geimpregneerdhout.info/ verzamelt nieuws over geimpregneerd hout, maar dan vooral nieuws zoals:  Advies geen geïmpregneerd (pallet)hout te zagen en verbranden op kinderparadijs wordt overgenomen HT pallets kunnen ook chemisch geïmpregneerd zijn Carcinogene stoffen uit geimpregneerd hout logen uit en sijpelen in de bodem. ...

Meer
Het machtige schimmelrijk
2 december 2016

Een kijktip uit de nieuwsflits van Vreeken: Klik op de foto om de video te zien of klik hier: http://www.npo.nl/de-kennis-van-nu/01-12-2016/VPWON_1263068 Met de laatste ontdekkingen over het bodemleven en ook de relativering dat we eigenlijk nog zoveel níet weten.  De video begint met het nut van kadavers. Ook wetenschappers van de Wageningen universiteit in beeld met proefjes. Maar ...

Meer
Het nut en de schade van insecten
29 juni 2016

Gisteravond de laatste cursusavond gehad van de insectencursus georganiseerd door IVN-Nijmegen. Er waren 3 sprekers, het verhaal van Angela Mundi vond ik zo boeiend dat ik hier even een kort verslagje van maak. Ze zijn nuttig, vanwege: ze zorgen voor de bestuiving zorgen van 85% van de gewassen. De overige 15% heeft aan de wind genoeg. ze ruimen organisch materiaal ...

Meer
Aangeboden: permacultuur volkstuin, volkstuincomplex Lindenholt
30 juli 2016

Het gaat om een tuin van 145 m2, lekker dicht bij het toegangshek en bij het clubgebouw (met toilet, water, kantine), totale kosten bijna 100 euro per jaar. Er is nu geen wachtlijst en omdat dit toch wel een afwijkende manier van tuinieren is, vindt de vereniging volkstuinendesmallesteeg.nl het goed als ik zelf een opvolger zoek. Ik ...

Meer
Inspiratie
12 december 2016

Ook al zitten we in een lichte griepepidemie, en staat je hoofd nog niet naar het zelf kweken van groente of fruit, ik hoop je hierbij toch wat inspiratie te kunnen geven voor het nieuwe seizoen. het laatste blog van Frank Anrijs met als titel: Waarom duurt het gemiddeld vier jaar?  Blijkbaar heeft je tuin vier ...

Meer
Inspiratie buurtmoestuinen
28 februari 2016

Als je eens in een andere stad bent, google dan eens naar de plaatsnaam en eetbaar of permacultuur. Of kijk op de kaart van het permacultuurnetwerk Zo ontdekte ik in Eindhoven: Eetbaarplantsoen, ik had het youtube filmpje gezien uit 2011 met de opening van deze permacultuur buurtmoestuin en was nieuwsgierig hoe de tuin er nu bij zou ...

Meer
Jaarlijkse plantenmarkt Limos
22 mei 2016

Op 22 mei stonden Jeannette en ik weer op het Fete de la Nature op het Limos terrein, voorheen heette dit de dag van het park. We stonden hier met onze thuis opgekweekte planten en met informatie van Eetbaar Nijmegen en de permablitz acties. We liepen beurtelings zelf rond en kochten ook zelf plantjes bij anderen. ...

Meer
Kapucijnerbaard in de smoothie
5 april 2016

Vorig jaar kocht ik zaadjes Kapucijnerbaard  bij De Nieuwe Tuin in Belgie. Volgens de informatie was het de voorloper van de witlof en een vaste plant. Hij groeide goed en ik gaf al diverse plantjes weg. In november sneed ik hem af en was benieuwd of het een soort witlof zou gaan worden. De smaak valt ...

Meer
Landgoed Poelwijk
12 juni 2016

Georganiseerd door Velt op 5 juni 2016: Prachtige natuurlijke tuin met een eetbare tuin, bloementuin, hoogstamfruitboom, poel, en een gedeelte natuurlijk grasland met gemaaide looppaden. In 35 jaar is deze tuin van 3.5 hectare organisch om het huis heen gegroeid en helemaal door de huidige eigenaars aangelegd en aangeplant. Er is een grote biodiversiteit, veel verschillend biotopen ...

Meer
Makkelijke moestuin app en voorzaaibakje
3 maart 2016

Hij is er al voor de IPhone, en met 2 weken komt hij er ook voor de Android in de Playstore van Google store Google.http://www.makkelijkemoestuin.nl/makkelijke-moestuin-app Uitdrukkelijk bedoeld voor de beginnende tuinier. Jelle’s nieuwsbrief is ook leuk om te lezen. Je kan je er gratis op abonneren. Hij schrijft toegankelijk en geruststellend en heeft vooral geen haast et ...

Meer
Meloen..
2 september 2016

Een paar weken geleden had ik nog paksoy-plantjes in mijn stadstuin, van de markt, en ze sloegen goed aan. Maar opeens zag ik toch de bekende gaten verschijnen, ten teken dat er toch minstens één slak was. Ik kreeg helaas niets te zien toen ik ‘s avonds ging kijken. Maar partjes meloenschil lokten ze. ‘Vanochtend trof ik ...

Meer
Moestuinmotivatie in de winter…
21 januari 2016

In de winter word je als moestuinier geacht nieuwe zaaiplannen te maken voor de zomer, uit te zien naar goede compost en weer moed te verzamelen om straks weer een groeiseizoen lang de wispelturigheden van de natuur te verdragen. De slakken, het onkruid, de ziektetjes en het tijdig bijwateren als er droogte is. Allemaal geen ...

Meer
Een mooie groene straat in hartje Gouda
13 augustus 2016

Niet alleen groen, maar deels ook eetbaar. Veel planten staan gewoon in potten, zoals de grote vijg. Ook de boomspiegel staat vol met potten. Wat een mooi gezicht!  

Meer
Voedselbos Novio in Hees
25 november 2016

Een openbaar park van circa 1,5 hectare in Hees, aan de westrand van de stad

Meer
Een bordje eigen sla
21 juni 2016

Wat een luxe; hier heb ik lang naar uitgekeken en eindelijk is het me gelukt; klein begonnen in 2010 met een permablitz actie in de achtertuin, in 2012 in de voortuin. Kijk even met me mee. Vanmorgen maakte ik een bord met: sla uit de hoge bak (2), tuinbonen (5), capucijners (4) (2 minuten gekookt in ...

Meer
Open dag Nijmeegse stadstuinen: 11 juni
20 januari 2016

Op 11 juni vindt deze populaire dag weer plaats van 10 tot 17 uur. Er kunnen nog een paar eetbare stadstuinen aan meedoen. Stuur zo spoedig mogelijk, maar ruim voor 17 februari een mail naar bericht@eetbaarnijmegen.nl als je dit overweegt; stuur minimaal 2 foto’s mee, je adres, en een korte beschrijving.  Op 17 februari om 20 uur ...

Meer
Open dag Nijmeegse stadstuinen
29 mei 2016

Op zaterdag 11 juni van 10 tot 17 uur kan je een kijkje nemen in 28 particuliere tuinen. Voor adressen en meer info moet je het boekje kopen a 3 euro. Zie hier de verkoopadressen. Er doen ook tuinen aan mee waar (onder andere) kruiden, groente of fruit wordt geteeld. 3: Fruit Lent 6: de Weeshuistuin: ...

Meer
De Kleurrijke tuin
6 juni 2016

Op 5 juni was deze tuin te bezichtigen in het kader van de Velt open tuin dagen van 2016. Over de tuin: De tuin is gelegen in een kleine oude dorpskern aan de rand van de stad Nijmegen, met veel lommer en heggen. Hij ligt rechts achter de kringloopwinkel van stichting Overal, Bredestraat 52. Het pand ...

Meer
Opening Voedselbos EcoVredeGaard
10 oktober 2016

Door EcoVrede: 2 oktober 2016 hadden wij een bijzondere opening van ons Voedselbos de EcoVredeGaard. De EcoVredeGaard is gelegen in Park Lingezegen onder de rook van het dorpje Elst tegen Golfbaan Welderen aan. Op de dag zelf was er veel media-aandacht. De gedeputeerde van de provincie Josan Meijers verzorgde de opening van het voedselbos, de Parkdirecteur Jan ...

Meer
Permablitz acties, plantjes en slakken
21 april 2016

We hebben er nu 2 uitgevoerd; de andere 4 zijn ingepland. De eerstvolgende, in Lent, zou plaatsvinden op 1 mei, maar deze wordt uitgesteld, waarschijnlijk naar 4 of 5 juni. Kijk of je mee kan doen aan deze of aan een eerdere: op 11, 12, 20 mei. Bekijk de plannen en geef je dan via de ...

Meer
Permacultuur Magazine
18 november 2016

Dit is de titel van een mooi tijdschrift dat 4x per jaar uitkomt. Voor 30 euro per jaar krijg je het thuis gestuurd met mooie kleurenfoto’s en gedegen artikelen. Uit de website: “Permacultuur Magazine is in januari 2015 opgericht. Met als kernwaarde ‘ontwerpen voor een veerkrachtige toekomst’ laten we alle aspecten van permacultuur aan bod komen: de ...

Meer
Presentatie Wij’deWereld
12 april 2016

Wat een geweldige organisatie: http://wij-dewereld.nl/ “Wij’dewereld wil mensen in de buurt verbinden en inspireren. Bijdragen aan interactie. Met activiteiten die geworteld zijn in de buurt zoekt zij graag de interactie met de wijdere wereld. We organiseren activiteiten voor mensen in de buurt Nijmegen Oost, maar natuurlijk is iedereen welkom!” Elke dinsdagavond koken vluchtelingen een 3 gangen maaltijd ...

Meer
Prikkelbare darmen en FODMaPs
10 november 2016

Misschien zijn klachten zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid, buikpijn, en een verstoorde stoelgang met diarree en/of obstipatie, heftiger naarmate je minder beweegt, nu je in de tuin niet veel meer te doen hebt en je meer tijd binnen zittend doorbrengt. Dat geldt in ieder geval voor mezelf. Toevallig hoorde ik onlangs over prikkelbare darmen en dat een ...

Meer
Rondje langs gepermablitzte tuinen (3 tuinen): op 4 augustus
26 augustus 2016

In 2015 en 2016 hebben we 10 gewone voortuinen aangepakt en veranderd in eetbare tuinen. Dat gebeurde in een eendags actie, zie eetbaarnijmegen.nl/permablitz We waren heel benieuwd naar de ervaringen van de eigenaren en hoe de tuinen deze dag hadden overleefd en boden bij de aanleg al aan om aan het eind van deze zomer langs ...

Meer
Rondleiding en meewerken bij Kiemkracht 64
2 juli 2016

Vertrek 1 juli 2016 om 13 uur met de fiets vanaf Karla: professor Schrijnenstraat 12 of op een andere manier. 13.30 – 14.30 uur: rondleiding door Marion Boenders Thee 15.00 – 17.00: meewerken. Afhankelijk van het aantal deelnemers en van wat er te doen is, gaan we ook zelf aan de slag. Niet verplicht, maar wel zo leuk. Meer over ...

Meer
Rondleiding Voedselbos EcoVredeGaard (in ontwikkeling)
2 juni 2016

Wanneer: elke vierde donderdag van de maand en soms op vrijdag vanaf 14 uur Wat: ontwikkeling voedselbos Waar: in park Lingezegen. Stichting EcoVrede is een vrijwilligersinitiatief in de regio Arnhem – Nijmegen waaronder ook in Elst. In Elst hebben wij een hectare voedselbos evenals in Malburgen – Arnhem 800 m². We zijn gestart in 2009. Ons ...

Meer
Transition Town Treffen 2016
1 februari 2016

In het weekend van 30/31 januari vond weer de jaarlijkse ontmoeting plaats tussen geinteresseerden in de Transition Town beweging. Een heel inspirerend weekend, waarbij ik hieronder alleen wat ontwikkelingen die ik op “eetbaar” gebied tegenkwam;  in het weekend kon je ook over schaliegas, fossielvrij, de klimaat beweging, een 24-urige werkweek, de natural step, je huis ...

Meer
Tuinaarde, compost, substrado
26 oktober 2016

Gisteren een gesprekje gehad met duurzame tuinman Tim Timmermans, door wie ik jaren geleden de mooie compost ontdekte van Biokultura. Tim is enthousiast dealer van bemeste tuinaarde en compost, die we tot nog toe ook graag gebruikten bij de permablitz acties. Prachtig materiaal, en hard nodig in een tuin op arme zandgrond met weinig structuur. Mulchen ...

Meer
Vakantie
26 juli 2016

Het was hard werken vooraf, zoveel mogelijk oogsten nog, vooral bessen; onkruid vrij maken, slakkevalletjes zetten met bier.. Net geen tijd meer om de zwarte bessen te beschermen tegen de vogels. Die waren helaas opgegeten bij thuiskomst. Ook de slakkenvalletjes bleken niet voldoende: een aantal kooltjes bleken toch kaalgevreten te zijn in de ruim 2 weken die ...

Meer
Voedsel anders conferentie, verslag
14 februari 2016

Verslag van de Voedsel Anders conferentie , in Wageningen. 1000 mensen namen deel! Vooral over de stadslandbouw workshops en wat hierover in de wandelgangen en plenair werd verteld.

Meer
Een voortuin in Nijmegen-Noord
13 juli 2016

In juni 2013 is Sietske’s voortuin gepermablitzt. Sindsdien beleeft ze veel plezier aan tuinieren, terwijl ze er daarvoor helemaal niet van hield. Ze schreef over haar ervaringen sindsdien, waaruit ze vooral kruiden en vruchten eet.

Meer
Voorzaaien
23 februari 2016

Je kan nu al beginnen, binnen of buiten. Voor wie nog net een zetje nodig heeft, hier een paar korte, praktische videofragmenten over permacultuur door Frank Anrijs en zijn ouders op permacultuur boerderij Yggdrasil: voorzaaien in bakje zaaien en planten verspenen Nog wat linkjes: Voorzaaien: info op deze website, o.a. vermiculiet http://natuurlijkemoestuin.be/ (met leuke en leerzame nieuwsbrieven door Frank Anrijs en zijn online ...

Meer
Zadenbeurs en excursies: 4 en 5 maart 2017
19 oktober 2016

Noteer het vast in je agenda en wacht nog even met zaden kopen, want op 4 en 5 maart krijg je de kans om ze in de Vasim te kopen tijdens de jaarlijkse landelijke zadenruilbeurs. Het gaat dan om zaadvaste rassen, die niet genetisch gemanipuleerd zijn en die in staat zijn zelf goed zaad te ...

Meer
Zet je zelf op de kaart
20 januari 2016

Wil je je tuin laten zien ter inspiratie?Zoek je een maatje?Zoek je vrijwilligers? Op deze kaart: https://eetbaarnijmegen.nl/kaart/ kan dat allemaal. Wil je iets anders tonen op de kaart en is er nog geen categorie voor? Laat het ons weten.      

Meer

Translate »
Share This